雲仙市の養鶏場で育まれたブランド卵「太陽卵」と厳選した材料を配合した伝統的な長崎カステラです。

　職人が生地作りから焼き上げまで一つの窯を受け持つ昔ながらの「手焼き製法」を創業時より守り続けています。

　第16回全国菓子大博覧会名誉金賞受賞。

　熟練した職人が焼き上げる出島屋菓舗の長崎カステラを長崎より自信を持ってお届け致します。

出島屋菓舗はお菓子のオリンピックである『全国菓子大博覧会』の品評会に出品。

出品した菓子博では、成績優秀者に贈られる賞を受賞することが出来ました。

・第十六回全国菓子博覧会　名誉金賞受賞 

・姫路菓子博2008 無監査賞受賞 

・ひろしま菓子博2013 金賞受賞 

・お伊勢さん菓子博2017 諸事情により辞退。

企業様向けの商品(OEM)の製造も行なっております。

包装紙とシールをご用意頂ければ小ロットからでもすぐにご用意出来ます。